びんろう

   

このまえ工場のお昼休み、現地技術者の方に槟榔(bînglang)というピーナッツの皮を味付けて煮詰めたようなしろものを一つ頂きました。口にすると柑橘系のすっぱい味がしてそこから噛むほどに甘味がでてきます。
サトウキビをかじって甘味と水分が抜けてパサついたときの繊維質の食感です（噛んで味がなくなったら吐き出す・・・ガムのような感じ）。話を聞くと槟榔の実は湖南省名産で、
江南省で臭いと味付けの処理を行って販売しているそうで、中国初め南アジアでは一般的な物だそうです。只話をきくと噛むと陶酔感（ぼーっとするらしい）を味わえることから、習慣性を持つらしいです。食欲減衰することから女性にも人気だそうです（ダイエット効果）。

以上の情報からすると・・・今日現地社員の帰宅時刻(私たちは加班・・・残業です ﾄﾎﾎ)に事務の小姐（ネェちゃん）に写真の一袋なんか知らないけれどもらったんですけど・・・毎日お疲れだから気分転換にくれたのかなぁ・・・？ダイエットしろってことかな？（苦笑）。